A la venta


SanCor: la Justicia finalmente dispuso que se avance con la venta de las plantas y las marcas de la cooperativa quebrada

  • La Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y Laboral de Santa Fe decidió que el procedimiento de liquidación de activos de la firma avance, pero con cambios.
  • La forma de pago, retasaciones y modalidad de venta, los principales cambios.

SanCor: la Justicia finalmente dispuso que se avance con la venta de las plantas y las marcas de la cooperativa quebradaUna de las plantas de Sancor.
Redacción Clarín
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18/09/2026 09:03

La Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y Laboral de Santa Fe, con sede en Rafaela, dispuso en las últimas horas que se avance con la venta de las plantas y marcas de la quebrada cooperativa SanCor, aunque con algunos cambios respecto al proceso original que había sido establecido por el juez de Primera Instancia, Marcelo Gelcich.

“Los bienes salen a la venta, las reglas siguen vigentes y no hay que empezar de nuevo. Pero introdujimos algunas correcciones", indicaron en el fallo los magistrados Pablo Lorenzetti, María José Álvarez Temea y Duilio Maximiliano Hail.

Entre ellas, se destaca que "el precio podrá pagarse en pesos y no sólo en dólares. Antes de recibir ofertas deberá aprobarse una grilla que explique con qué puntaje se evaluará cada propuesta, para que la decisión no dependa de criterios no escritos”,

Asimismo, marcaron que "al adjudicar habrá que comparar si conviene más vender todo junto o por partes y elegir lo que deje más dinero para pagar a los acreedores".

Por otro lado, "el tasador deberá completar su informe con el valor probable de venta en el mercado y con la incidencia del siniestro de junio de 2026 en la planta de Sunchales y el precio mínimo deberá ajustarse a esa tasación".

De esta manera, la misma cámara, que había suspendido los pliegos licitatorios y el cronograma de venta en julio, ahora impulsa la liquidación de la láctea, pero con importantes cambios.

Cabe recordar que SanCor arrastra un pasivo de US$ 120 millones, cuestión central por la que la propia cooperativa pidió su quiebra.

Aceptada por el Gelcich, juez que llevaba a cabo su concurso de acreedores, dispuso a venta de los activos, los cuales se realizaría a través de licitaciones con un precio base de US$ 52,1 millones: por un lado, se liquidarían las 6 plantas e instalaciones que SanCor poseía al momento de la quiebra (3 en Santa Fe y 3 en Córdoba) y sus instalaciones adyacentes, y, por otro, los activos intangibles, como sus marcas y líneas de productos.

En el primer caso, las fábricas fueron valuadas con un precio mínimo de US$ 27,4 millones, mientras que, respecto a los activos intangibles, el juzgado estableció un precio base de US$ 24,7 millones, de los cuales US$ 18,7 millones corresponden a la marca principal SanCor, mientras que los restantes US$ 6 millones, a sus submarcas, como Mendicrim, Tolem o Quesabores, entre otras.

Este fue uno de los puntos más cuestionados por acreedores e interesado en quedarse con la cooperativa: la valuación de las fábricas y la decisión de que se vendan por separado las marcas de las plantas.

Según indicó una fuente al tanto de la causa, hay "tres cuestiones importantísimas que la Cámara le está mandando al juez".

"La primera es que retome la constitución de la sindicatura plural con los dos síndicos, ya que había dejado a uno de ellos fuera de las decisiones. La otra, muy importante, es que la Cámara lo obliga a retasar todos los bienes, que esa era una queja que tenían los (0:25) acreedores y la tercera, que pone algún manto de duda, es sobre el tema de Sunchales porque es propiedad de un fondo y entonces está judicializado eso", sostuvo la fuente consultada.


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